喜欢吃雪花酥,但甜的吃多了会腻,所以来一个甜度低的椰香雪花酥
用料
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 30克 |
黄油 | 45克 |
蔓越莓 | 25克 |
坚果(花生核桃巴达木腰果) | 100克 |
盐 | 1~2克 |
饼干 | 150克 |
椰蓉 | 30克 |
椰油 | 10克 |
椰蓉雪花酥的做法
全程小火,黄油45克和椰油10克融化,放入棉花糖150克
棉花糖融化后,关火,加入椰蓉15和奶粉30克,盐放入,搅拌均匀,再倒入坚果翻拌,然后加入饼干,撒剩余的铺面椰蓉,混合后铺到模具里,等着放凉了切块
小贴士
提醒,棉花糖的量少,可适当添加。此方留来备忘