简单快手又好吃😋
可以抹吐司,放酸奶中,蛋挞也可以~可以存储一周。
用料
新鲜草莓 | 600克 |
白砂糖或冰糖 | 100克 |
柠檬 | 半个 |
🍓自制草莓酱➿的做法
草莓洗净,把头部硬的地方切掉,全部切成小丁
放入糖,我冰糖和砂糖各放了一半
开小火熬,要不停搅拌,以免糊底
熬至粘稠状态,放入柠檬汁,再熬几分钟就可以了。
容器放开水中煮烫消毒,倒入容器里放凉,放冰箱冷藏保存。喜欢细腻的可以放料理机中打一下。我觉得有果粒更好吃
做了一个奥利奥酸奶,放了一勺草莓酱,太好吃了😋我家小朋友超级喜欢
小贴士
1⃣️不可以减糖,减糖会缩短保质期,除非两三天就吃完。
2⃣️熬的时候小火熬
3⃣️喜欢细腻的熬完可以放料理机打细腻