学会了一盘妈妈的味道~ 👩🏻🍳✨
用料
| 花菜 | 1个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 番茄酱 | 2-3勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 大料 | 半勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 姜粉 | 半勺 |
| 草菇老抽 | 半勺上色 |
| 生抽 | 2勺 |
| 猪肉肥肉 | 少许炒油 |
| 猪肉瘦肉 | 切成条 |
| 葱 | 半根切碎 |
| 蒜 | 两颗切碎 |
| 水 | 备用 |
| 孜然 | 半勺（出锅前） |
| 香油 | 半勺（出锅前） |
| 味精 | 1/4勺（出锅前） |
🍅番茄孜然菜花🥦👏🏻的做法
1. 准备食材将番茄、葱花、蒜末、猪肉（肥、瘦）切好放在旁边备用 .
![🍅番茄孜然菜花🥦👏🏻的做法步骤图 第2张]( "🍅番茄孜然菜花🥦👏🏻的做法步骤图 第2张")
2. 在锅里倒入食用油，将肥肉煸炒，盛出油渣，加入瘦肉（添加盐、大料粉、十三香和姜粉）接着放少许草菇生抽上色翻炒 .
![🍅番茄孜然菜花🥦👏🏻的做法步骤图 第3张]( "🍅番茄孜然菜花🥦👏🏻的做法步骤图 第3张")
3. 加入葱花和蒜末，然后放入西红柿，添加番茄酱翻炒，注：喜欢汤多的小朋友们可以加少许水哦~
![🍅番茄孜然菜花🥦👏🏻的做法步骤图 第4张]( "🍅番茄孜然菜花🥦👏🏻的做法步骤图 第4张")
4 . 最后在锅里加入菜花翻炒，出锅前加孜然粉半勺、味精1/4勺和半勺香油，一起翻炒后就能出锅啦~
![🍅番茄孜然菜花🥦👏🏻的做法步骤图 第5张]( "🍅番茄孜然菜花🥦👏🏻的做法步骤图 第5张")
小贴士
菜花需要多洗几遍哦，有条件的话可以用碱面或小苏打提前泡一下 . 😉