酸甜开胃的糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜开胃的糖醋排骨做法

这世界上应该没有人不爱吃糖醋排骨吧～

用料  

酸甜开胃的糖醋排骨的做法  

1. 排骨洗净血水，生姜切片备用。

2. 排骨放入锅中，加一勺料酒和姜片，加水没过排骨，大锅加热，焯水一遍。

3. 排骨捞出，清水冲洗掉表面浮沫。

4. 锅中放入适量油和两勺糖，炒至白糖融化。

5. 加入排骨，翻炒至表面微微焦黄。

6. 加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、2勺醋，加水至没过排骨一半位置，大火煮十五分钟。

7. 开盖收汁，撒上白芝麻增香。

8. 完成～酸甜可口，人人爱吃！