用料
| 排骨 | 2条 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 白糖 | 4勺 |
| 盐 | 适量 |
排骨多次冲洗干净，沥干水份
![最简单额糖醋排骨附黄金调料配比的做法步骤图 第2张]( "最简单额糖醋排骨附黄金调料配比的做法步骤图 第2张")
少量油爆香姜片
![最简单额糖醋排骨附黄金调料配比的做法步骤图 第3张]( "最简单额糖醋排骨附黄金调料配比的做法步骤图 第3张")
下排骨煎至表面金黄
![最简单额糖醋排骨附黄金调料配比的做法步骤图 第4张]( "最简单额糖醋排骨附黄金调料配比的做法步骤图 第4张")
倒入黄金调料配比：1勺料酒，2生抽，3勺醋，4勺白糖。翻炒均匀
![最简单额糖醋排骨附黄金调料配比的做法步骤图 第5张]( "最简单额糖醋排骨附黄金调料配比的做法步骤图 第5张")
再倒入莫过排骨的开水，上盖中小火焖20分钟
![最简单额糖醋排骨附黄金调料配比的做法步骤图 第6张]( "最简单额糖醋排骨附黄金调料配比的做法步骤图 第6张")
开盖放入适量盐，大火不停翻炒收汁。
![最简单额糖醋排骨附黄金调料配比的做法步骤图 第7张]( "最简单额糖醋排骨附黄金调料配比的做法步骤图 第7张")
装盘开吃。
![最简单额糖醋排骨附黄金调料配比的做法步骤图 第8张]( "最简单额糖醋排骨附黄金调料配比的做法步骤图 第8张")
小贴士
用小排骨是最好的啦～
我用的勺子是陶瓷的汤勺
油切记不要太多，不然收汁的时候出很多油，是收不了滴
最简单额糖醋排骨附黄金调料配比的做法步骤及图解,美味正宗的最简单额糖醋排骨附黄金调料配比做法
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