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酸甜可口,操作简单
用料
糖醋粉丝鱼的做法
先把鱼块用姜蒜盐腌制20分钟,并另切姜蒜备用
用油煎鱼块至2面泛黄,再出锅备用
用煎鱼剩下的油,加适量盐爆姜蒜,我不喜葱,喜欢的可以加。
放入番茄酱和糖,加热,加水稀释后放入鱼块。水开后放入粉丝就可以了。
小贴士
葱姜蒜和番茄酱之类都可以凭个人喜好,粉丝不要烫太久,容易烂。