美味酸甜鸡翅的做法和图解,美味酸甜鸡翅怎么做更好吃

家里有小吃货女儿，有个不懒的妈，孩子就可以尽情享受美食。来吧，简单又美味的酸甜鸡趐，相信每个孩子都爱吃。我这个1234的配方，也适合做酸甜排骨哦，把鸡翅换成排骨即可。

用料  

美味酸甜鸡翅的做法  

1. 把一斤鸡中翅洗干净放锅里煎

2. 大约5分钟煎至金黄，把鸡翅煎出来的油倒出来。

3. 煎好鸡翅，倒出油后，加入一壶热开水，切记是刚烧开的哈😄不要加冷水，热胀冷缩，冷水会导致鸡翅变硬不好吃。水的分量浸过鸡翅即可。

4. 加入1234配方，即1勺料酒，2勺生抽，3勺白糖，4勺陈醋，大火煮开转中小火，加盖煮约20分钟。

5. 中途把鸡翅翻转一下即。

6. 20分钟后，剩下少量汁，用2克生粉加2勺清水调均匀，倒下次，这样收汁增加粘性，煮开即关火。

7. 把鸡翅装碟排好。

8. 把汁倒上去，美味的酸甜鸡翅就弄好啦，大人小孩都爱吃，也可以把鸡翅换成排骨，同样做法。还等什么，赶紧动手吧。让孩子幸福起来！