![比咖啡厅都美味的咖喱鸡肉饭的做法步骤图 比咖啡厅都美味的咖喱鸡肉饭的做法步骤图](https://i1.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/a98f/a387/a98f3695d0d06c20df11883e556978103989f54bcac71912497778c651544b80cc2922898fe08668e051.jpg)
每次做这个咖喱,我家米饭不够吃!
用料
土豆 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡胸肉 | 1块 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
牛奶 | 一盒 |
百梦多咖喱 | 半块 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
比咖啡厅都美味的咖喱鸡肉饭的做法
鸡胸肉切小块,倒入适量料酒、生抽、少许盐:淀粉腌制一下备用,洋葱、土豆、胡萝卜切丁备用
起锅热油,倒入洋葱炒香
然后再倒入土豆胡萝卜丁
炒熟都盛出备用
不用洗锅,锅中再倒入少许油烧热后,加入鸡胸肉翻炒变色,再倒入刚刚盛出的土豆胡萝卜丁
翻炒均匀后加适量盐和黑胡椒粉,继续翻炒均匀
倒入整盒牛奶
牛奶的量要正好刚刚没过土豆,所以一盒牛奶是不够的,所以我又加了点白开水,翻炒一下
等水烧开后加入半块(50g)百梦多咖喱,锅铲不停翻炒,至汤汁浓稠就可以出锅了
给儿子装了个盘,好吃,他也能吃好多