黄油咖喱炒饭的做法和图解,黄油咖喱炒饭怎么做更好吃
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用料
土豆 | 1个 |
圆白菜 | 4/1个 |
火腿肠 | 若干 |
鸡蛋 | 2颗 |
咖喱粉 | 2勺 |
米饭(隔夜) | 2碗 |
黄油 | 1小勺 |
黄油咖喱炒饭的做法
鸡蛋下过炒8分熟,颜色会比较鲜黄。待用。
黄油下锅,化开后倒入土豆,圆白菜,火腿肠切丁
土豆丁下锅煸炒一下,然后下火腿,圆白菜一起炒熟
炒熟后不用盛出,把米饭下锅,继续翻炒。
米饭变成一粒一粒的之后下鸡蛋继续翻炒。
放入咖喱,翻炒均匀后出锅。
小贴士
用量是两人份。黄油不要放太多,否则太油了。
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