七夕节,给生活添点彩😄
用料
鸡翅 | 6个 |
黄瓜 | 1根 |
无花果 | 1个 |
圣女果 | 3个 |
大葱 | 1根 |
姜片 | 4-5片 |
6月香葱伴侣韩式辣椒酱 | 60克 |
味达美特级生抽 | 10克 |
蜂蜜 | 30克 |
芝麻油 | 10课 |
味达美臻品蚝油 | 10克 |
比翼双飞(韩式烤鸡翅)的做法
鸡翅洗净备用。
用小刀拉出小口,腌制时容易入味。
葱姜切片。
调制酱料:依次放入辣椒酱,白糖,蜂蜜,蚝油,生抽,芝麻油,搅拌均匀。
鸡翅放到密封盒加入葱姜,倒入酱料。
给鸡翅做个按摩😄,放入冰箱腌制4个小时。
烤箱180度预热,中层烤30分钟后,中间拿出来翻面。
烤鸡翅的时候摆个盘。
黄瓜用刮刀刮成薄片,扭麻花摆出立体感。
圣女果切片,无花果切小块,加了一个柠檬片,摆出造型。
烤翅出炉,撒上熟芝麻,妥妥的。
小贴士
烤制时间根据自家烤箱的脾气。