自制蓝莓果酱酸奶的做法和图解,自制蓝莓果酱酸奶怎么做更好吃

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自制蓝莓果酱酸奶的做法步骤图,怎么做好吃

可拌酸奶,也可拌面

用料  

蓝莓 500g
白糖 180g
130cc
柠檬汁 1大勺

自制蓝莓果酱酸奶的做法  

  1. 蓝莓、白糖、水入锅,中火煮至沸腾。

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  2. 沸腾后小火慢慢煮,用大勺把蓝莓压碎。

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  3. 小火煮30分钟左右,边煮边用滤勺把表面的白色气泡舀出。
    关火,加入柠檬汁。

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  4. 装入消毒好的瓶子

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  5. 原味酸奶中加入一两勺蓝莓果酱,就成了蓝莓酸奶

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小贴士

刚煮好是水分比较多, 冷却后会变粘稠

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