用料
| 蛋 | 2个 |
| 青菜 | 4-5片 |
| 米饭 | 1碗 |
| 小米椒 | 1个 |
| 葱 | 2根 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
蛋炒饭，一个人的时候也要好好吃饭的做法
把青菜洗净切好，小米椒切小段，葱切成葱花，碗中打入两个鸡蛋用筷子搅散
![蛋炒饭，一个人的时候也要好好吃饭的做法步骤图 第2张]( "蛋炒饭，一个人的时候也要好好吃饭的做法步骤图 第2张")
起锅烧油，油热把碗中鸡蛋倒入锅中，用锅铲迅速滑散，接着加入小米椒翻炒，再加青菜翻炒
![蛋炒饭，一个人的时候也要好好吃饭的做法步骤图 第3张]( "蛋炒饭，一个人的时候也要好好吃饭的做法步骤图 第3张")
青菜翻炒几十秒后加入冷米饭，用锅铲把米饭搅散，继续翻炒
![蛋炒饭，一个人的时候也要好好吃饭的做法步骤图 第4张]( "蛋炒饭，一个人的时候也要好好吃饭的做法步骤图 第4张")
全部翻炒均匀，加入一勺盐、一勺生抽翻拌均匀，出锅前撒上葱花
![蛋炒饭，一个人的时候也要好好吃饭的做法步骤图 第5张]( "蛋炒饭，一个人的时候也要好好吃饭的做法步骤图 第5张")
简单易做的家常蛋炒饭就做好啦！
![蛋炒饭，一个人的时候也要好好吃饭的做法步骤图 第6张]( "蛋炒饭，一个人的时候也要好好吃饭的做法步骤图 第6张")
蛋炒饭，一个人的时候也要好好吃饭的做法步骤及图解,美味正宗的蛋炒饭，一个人的时候也要好好吃饭做法
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