好久没有用烤箱做菜了,这不天气冷了,来吃肉肉啦!……这次换成了排骨,我用的大排骨,感觉肉不太多,如果用小排骨啃上去会更过瘾吧!
用料
排骨 | 350克 |
姜 | 4片 |
葱 | 8根 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 少量 |
白芝麻 | 少量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
懒人菜之锡纸蒜香烤排骨的做法
准备材料,姜和蒜切片,葱切段
排骨和葱姜放入大碗中,倒入生抽,料酒,老抽,蚝油
放放入盐和黑胡椒碎
用手搅拌均匀,盖保鲜膜腌制30分钟
排骨放在锡纸上,再盖一层锡纸,提前预热烤箱
烤箱中层,200度烤20分钟,拿掉锡纸再烤10分钟
出炉撒葱花和白芝麻,香就一个字
色泽诱人,赶紧来一块
如果换成小排骨,会更好哟!