为了珍惜每一天能在于这个城市相处的时光,我都选择更早的起床迎接太阳,果然早晨的心情开始预示着一天的状态,所以年轻人呐,好好吃早饭吧~
用料
是日早餐的做法
1:把吐司放在平底锅内双面烤酥,然后切开放入盘内.
2.把鸡蛋(不用搅拌)用黄油在平底锅煎,待蛋白处全熟后,关火,用余温加热蛋黄.
3.把土豆切至小块,放入锅内用水煮,待煮到软糯后,捞出,放入一保鲜袋(最好保鲜袋内涂一层薄薄的油),用各种方法捶打,直至变成泥状,用勺子挖出,便成弧形. 摆盘后撒上盐和胡椒粉.
4.切开一个草莓,摆盘.
5.在吐司上依据个人喜好淋上番茄酱.