现在老是做煎饼都觉得很没意思,今天我出现了一个创意,就是把胡萝卜加到煎饼里
用料
胡萝卜 | 一根 |
鸡蛋 | 三只 |
油 | 适量 |
面粉 | 适量 |
胡萝卜套餐的做法
首先打三个蛋
加入适量面粉,并把胡萝卜切成细细的丝,放入面糊里充分搅拌
接下来我们做炸胡萝卜丝,把胡萝卜切成丝。
加油,把胡萝卜丝放入锅内炸成金黄色取出
把剩下的胡萝卜切成片,放入碟子
接下来加油,(一口左右)把面糊放入锅中
用铲子把面糊弄成圆形
等到底部煎成金黄色, 翻面
两面金黄即可出锅
小贴士
油不要加的太多,胡萝卜丝要切得很细,不然口感不好