元宵节的汤圆的做法和图解,元宵节的汤圆怎么做更好吃

在这个非常时期，每天宅在家里，早上婆婆说是元宵节，翻冰箱没有存货，查看材料齐全，那我们就动手做吧！

用料  

元宵节的汤圆的做法  

1. 芝麻混合淘洗干净，放平底锅小火炒熟

2. 熟芝麻放料理机里打成粉末

3. 芝麻粉里加入糖，融化后的黄油

4. 再加入少许熟粉（炒熟的面粉），再加入少许水调成湿润状，可以捏团即可

5. 分成一个10克左右搓圆，放冷冻室冻半小时

6. 把100克糯米粉加入90克的菠菜汁揉成面团

7. 另100克糯米粉加90克温水揉成白色面团，面团稍软点

8. 取15克面团按个窝

9. 取一份冻好的芝麻馅放入

10. 用虎口慢慢收口

11. 搓园

12. 摆放中间空点距离，避免粘黏

13. 水开下锅，再次开锅加冷水，开盖煮至汤圆漂浮起来就可以了