Sam的2019瑞思杯参赛作品，昨天复赛时带了馄饨皮做的改良版香蕉派
用料
| 香蕉 | 2根 |
| 馄饨皮 | 30张 |
| 马苏里拉奶酪碎 | 适量 |
| 牛奶 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 橄榄油/食用油 | 少许 |
馄饨皮香蕉派-改良版的做法
香蕉捣碎
![馄饨皮香蕉派-改良版的做法步骤图 第2张]( "馄饨皮香蕉派-改良版的做法步骤图 第2张")
加入少许牛奶 马苏里拉奶酪 随自己口味随意就好
![馄饨皮香蕉派-改良版的做法步骤图 第3张]( "馄饨皮香蕉派-改良版的做法步骤图 第3张")
馄饨皮周边抹水 包好馅料
![馄饨皮香蕉派-改良版的做法步骤图 第4张]( "馄饨皮香蕉派-改良版的做法步骤图 第4张")
鸡蛋液和油混合调匀，均匀的刷在派的表面，上面撒少许黑芝麻
![馄饨皮香蕉派-改良版的做法步骤图 第5张]( "馄饨皮香蕉派-改良版的做法步骤图 第5张")
入烤箱，200度烤20分钟，视自家烤箱脾气灵活掌握。随时观察 表皮不要考糊即可。
![馄饨皮香蕉派-改良版的做法步骤图 第6张]( "馄饨皮香蕉派-改良版的做法步骤图 第6张")
馄饨皮比饺子皮薄，烤出来更脆。可以开吃了
![馄饨皮香蕉派-改良版的做法步骤图 第7张]( "馄饨皮香蕉派-改良版的做法步骤图 第7张")
小贴士
烤香蕉派时烤箱下面放一小盘水，这样烤出来不那么干