为宝宝准备的下午茶点心,英式Muffins面包是澳洲当地很受欢迎的一种食物,这里每个超市都有卖,也是宝宝们最喜欢的食物之一。英式Muffins面包可以用来制作各式堡,今天就用芝士、黄油和三文鱼,给宝宝做一款草莓芝士堡,当做宝宝的下午茶加餐,适合2岁以上宝宝食用。
用料
英式Muffins面包 | 两个 |
黄油 | 铺满面包半面的量 |
芝士条 | 铺满面包半面的量 |
草莓 | 适量 |
蓝莓 | 适量 |
九层塔 | 适量 |
三文鱼片 | 适量 |
「爸爸做饭」草莓芝士堡的做法
准备好食材,英式Muffins面包、黄油、芝士条、草莓、蓝莓和九层塔。
取Muffins面包两个,将每个都从边缘中间切成两片。
在切开的一片面包上,取适量黄油铺满,尽量铺的均匀。
取适量三文鱼,铺在铺满黄油面包上。
将芝士条铺在三文鱼上,芝士条不易太多,铺满三文鱼片即可。
提前将烤箱预热220度,等待烤箱预热好后,将面包都摊开在铺好锡纸的烤盘上,放入烤箱。
注意看烤箱内芝士条的变化,芝士条融化后即可关闭烤箱,取出烤盘。
澳洲超市的九层塔都是新鲜的盆栽,用完后还会自然生长,用剪刀剪一到两片九层塔叶。
待烤盘上的面包片都稍冷后,将九层塔适量铺在有芝士条的面包片上,口味根据自己喜好适量。
最后用将草莓从中间切成两片,取适量蓝莓妆点,美味的下午茶点心草莓芝士堡完成。
小贴士
适合2岁以上宝宝下午茶,考虑到宝宝的下午茶,黄油和芝士条请适量;草莓、蓝莓替换成其他的水果也可以;烤箱需要及时观察芝士条的变化,避免面包被烤糊。