工作日便当~的做法和图解,工作日便当~怎么做更好吃

最近换了工作，吃饭不方便了，所以开始捯饬减肥便当来带饭，最爱做也最爱吃的就是这三款：

1⃣️ 龙利鱼意面沙拉便当（310大卡左右）

2⃣️ 牛排时蔬红豆饭便当（270大卡左右）

3⃣️ 鸡胸鲜蔬藜麦饭便当（280大卡左右）

用料  

工作日便当~的做法  

1. 1-  炸葱油：将小葱切成手指长度的段，锅里烧油直接炸葱，直至葱段炸干，捞出葱段，葱油装入密封罐备用
   
   2-  煮意面：直接买你喜欢的意面，开水煮熟后，过一遍凉水，然后拌上葱油加调味料就好
   
   3-  龙利鱼：为了方便直接买袋装的龙利鱼，（鳕鱼要OK），平底锅小火烧一点点橄榄油，切蒜末爆香后，放入鱼小火煎熟
   
   4-  沙拉菜：生菜切丝、紫甘蓝切丝、玉米粒、黄瓜片、秋葵、苦菊等（只要是你喜欢的蔬菜都可以切丝），然后拌上油醋汁调味
   
   5-  油醋汁：橄榄油4勺、红酒醋3勺、蜂蜜3勺、芥末1勺、胡椒粉少许、一点点盐，拌匀这些料就好啦

2. 1-  红豆饭：将红豆浸泡3-4小时后，和大米一起蒸熟，就是红红微甜的五谷饭啦
   
   2-  煎牛排：直接袋装牛排，省时免腌制，平底锅烧橄榄油然后放入牛排（我喜欢将牛排切成小块更方便吃），可以派上玉米青豆一起煎，中火煎熟
   
   3-  西蓝花：先将西蓝花焯水，然后起锅烧油先爆蒜蓉，再倒入西蓝花加入盐炒熟即可
   
   4-  凉拌菜：莲菜与胡萝卜切片后先焯水至熟，过凉水后捞出拌上油醋汁即可

3. 1-  藜麦饭：在超市买藜麦或网上都有，与大米1:2比例混合一起蒸熟
   
   2-  煎鸡胸：买新鲜的鸡胸肉，切成小块用生抽、米酒、姜蒜末腌制15分钟左右，和玉米 胡萝丁一起炒熟就好啦

小贴士

之前有很多篇减脂餐，大家很多问题，我先在这里回复下：



1⃣️ 工作日要起早，什么时候做便当呢？

答：我一般是前一天晚上做好放冰箱，第二天早上直接带去公司，放冰箱盖好就行。



2⃣️ 便当盒哪买的？装的饭够吃吗？

答：饭盒是一款自热的便当盒，有点小贵，但非常好用（每天中午直接插电十分钟，饭就刚好能热到不烫口的温度），叫适盒，装的量足够女孩子吃啦，可能有人都吃不完。



3⃣️ 在哪里看的菜谱？新手怎么学着做？

答：我主要用下厨房，和小红书很多博主笔记，总体的食材原则就是：优质蛋白+足量蔬菜+少量碳水