印尼炒饭（爆好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的印尼炒饭（爆好吃）做法

印尼去了两次，点菜时别的词语没记住，就记住了Ayam nasi goreng（鸡肉炒饭），拯救了语言不通的我和小伙伴～
后来去逛超市时仔仔细细买了三种印尼炒饭调料带回家，超级简单，口味也还原了，嘻嘻😜

用料  

印尼炒饭（爆好吃）的做法  

1. 去骨鸡腿肉切丁放盐腌制

2. 冷冻蔬菜丁与虾仁解冻

3. 1个鸡蛋打散

4. 蒜切片

5. 来自田螺姑娘的方子，冷锅冷油放入蒜片小火煎至两面微黄捞出备用

6. 把腌好的鸡腿肉与虾仁放进煎过大蒜的油开大火爆炒，放入印尼炒饭调料
   

7. 浇入打散的鸡蛋，把米饭与剩下的调料倒进去，继续翻炒

8. 放入适量老抽上色，乘出来放入碗内

9. 平底锅内倒入油煎一个太阳蛋

10. 小白菜焯水捞出沥干放入盘中

11. 太阳蛋、煎好的蒜片放在米饭上，再撒一点炸洋葱，配上两勺自制辣酱，完美～

小贴士

有生菜和黄瓜片西红柿和虾片的话摆盘就更像印尼炒饭啦！