西餐比较好上手啦😄
一人餐三部曲（上）
用料
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 玉米油 | 5～10克 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| M3澳洲牛上脑牛排 | 200克 |
新手煎牛排的做法
解冻
三种方法供选择：
1提前一晚放置与冷藏格
2放入流动的冷水中解冻（强调：冷水！！）
3室温解冻![新手煎牛排的做法步骤图，新手煎牛排怎么做好吃 第2张]( "新手煎牛排的做法步骤图，新手煎牛排怎么做好吃 第2张")
大蒜+油 中火
![新手煎牛排的做法步骤图，新手煎牛排怎么做好吃 第3张]( "新手煎牛排的做法步骤图，新手煎牛排怎么做好吃 第3张")
将蒜捞出
![新手煎牛排的做法步骤图，新手煎牛排怎么做好吃 第4张]( "新手煎牛排的做法步骤图，新手煎牛排怎么做好吃 第4张")
中大火至冒油烟 放入牛排
![新手煎牛排的做法步骤图，新手煎牛排怎么做好吃 第5张]( "新手煎牛排的做法步骤图，新手煎牛排怎么做好吃 第5张")
翻面 表面微焦也不要紧
![新手煎牛排的做法步骤图，新手煎牛排怎么做好吃 第6张]( "新手煎牛排的做法步骤图，新手煎牛排怎么做好吃 第6张")
出锅
![新手煎牛排的做法步骤图，新手煎牛排怎么做好吃 第7张]( "新手煎牛排的做法步骤图，新手煎牛排怎么做好吃 第7张")
切开 沾黑胡椒粉与盐 超级美味～～～
![新手煎牛排的做法步骤图，新手煎牛排怎么做好吃 第8张]( "新手煎牛排的做法步骤图，新手煎牛排怎么做好吃 第8张")
小贴士
其实不一定要用黄油煎牛排，大蒜加植物油更香哦～
新手煎牛排怎么做才好吃,最正宗的新手煎牛排制作方法
炊艺屋
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