用料
| 草莓 | 10个切片 |
| 鸡蛋 | 2个大的，约120g |
| 牛奶 | 180克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 奶油（淡奶油/奶油奶酪） | 100克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 黄油 | 摊蛋皮时用 |
草莓玫瑰花（草莓千层）的做法
鸡蛋，牛奶，面粉混合过筛
玉子烧用平底锅里刷一层油，开小火，将混合物分次倒入摊成薄薄的蛋皮备用
奶油：
淡奶油版本：加20g糖打发
奶油奶酪版本：用微波炉解冻功能使其软化，加糖搅打均匀在蛋皮上涂抹奶油和草莓片
一层一层卷起来
![草莓玫瑰花（草莓千层）的做法步骤图 第2张]( "草莓玫瑰花（草莓千层）的做法步骤图 第2张")
小贴士
如果没有玉子烧的平底锅，普通的大平底锅也可以，煎好蛋皮后切成需要的长方形
低碳的美眉们可以将面粉换成50g椰子粉/80g杏仁粉，甚至更好吃！