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看吃播,唯独对炸鸡没有抵抗力。买了韩式炸鸡,送的淹萝卜,简直不要太好吃,上瘾。无奈人家不单卖,只好自己做。做过一次,只加白醋白糖。萝卜腥味很重。跟《三时三餐》意外发现文大大的做法,马上试起来,简直不要太好吃。
用料
韩式白萝卜的做法
白萝卜切薄片,放到密封盒内。倒白醋加白糖,白醋建议用最好的,事半功倍。
即使这样,味道还是腥。秘诀就是雪碧,最后加一点雪碧,比醋的量少一半,不然,萝卜就太甜了。
放到冰箱里,北方放到窗台就好了。隔天就能吃了。香甜脆口。