清蒸生蚝（沾芥末版）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸生蚝（沾芥末版）做法

市场有卖生蚝，天津比较便宜，五块多一斤买了两斤多回来，清蒸一下吃。

用料  

清蒸生蚝（沾芥末版）的做法  

1. 生蚝洗净。

2. 蒸锅加凉水，加几片姜，几勺料酒。

3. 开始蒸七分钟左右。

4. 个人料汁调配，是醋酱油3:1，加入适量芥末，一点点糖。

5. 蒸好开口就可以吃了。

小贴士

料汁可以根据个人口味调整。
生蚝蒸的时候要放平，开壳之后里面的汤汁喝起来是鲜甜的，不要浪费哦。