蒜蓉蒸龙虾仔的做法和图解,蒜蓉蒸龙虾仔怎么做更好吃

宅家一个月，好久没有吃海鲜了。看到盒马的小青龙和龙虾仔做特价，果断要买来和家人分享。本来想着买2只，每人半只。喜欢吃龙虾的妈妈说不够过瘾。所以最后觉得每人一直。收到龙虾的时候发现真的很小个，幸好每人有一只吃。
盒马的海鲜真新鲜，而且我们选择了不宰杀，生猛看得到。第一次自己处理龙虾的我，学模学样学电视说的用筷子在龙虾尾戳一个洞放尿。然后先用剪刀把爪都剪掉，头和身之间的连接也用剪刀剪断，一拉就可以把头和身分离。然后头和身都分别对半斩开就可以了。
蒜头剁碎，下镬下盐兜熟，就铲起，均匀放到龙虾上。
水滚放虾，整大约10分钟就可以了。出镬在撒一点葱花点缀一下就完成了。

用料  

蒜蓉蒸龙虾仔的做法  

1. 龙虾真的小

2. 每只对半斩开。

3. 整好后撒上葱花。