香煎黄金玉米烙的做法和图解,香煎黄金玉米烙怎么做更好吃

又到了吃玉米的季节，香甜软糯的🌽煎着吃更香。黄金般的玉米烙，亦菜亦饭亦零食亦甜品😋

用料  

香煎黄金玉米烙的做法  

1. 同事家种的玉米，每年都大丰收。

2. 剥开后发现是花玉米，生尝也糯。

3. 耐心把一粒粒玉米剥下来，煮熟。

4. 沥干晾凉，用罐装玉米粒更方便。

5. 加淀粉、糖霜或砂糖，拌匀备用。

6. 放黄油，沸腾后出锅，装碗备用。

7. 不洗锅，铺上玉米粒，倒少许水。

8. 倒加热过的黄油，均匀沒过米粒。

9. 玉米粒膨胀呈焦黄时出锅，撒糖。

小贴士

出锅时先放厨房纸上吸去余油，翻面装盘即可。