★一人食晚餐
中午吃太饱了,到下午还撑着,但不吃又怕饿。看了一下冰箱,决定摊个面饼再蒸个玉米🌽
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | |
葱 | |
火腿肠 | |
盐 |
码麻!我会煎面饼了!的做法
之前做过甜的面饼,说是面饼,蛋放多了最后成了蛋饼。这次把糖换成盐再加点葱,妥妥的咸面饼,更适合当晚餐。
①面粉➕水搅和搅和,加点盐再搅搅
②打进一个蛋,因为是一人份,分量不好把握,就随意了
③搅拌好后切点小葱和火腿肠,再搅搅
④不粘锅放油(此处表扬我的锅,太好用了),把面糊糊倒进去转转,开始是小火,等面糊凝固后翻个面,两边都熟了之后开大一点点火,让它稍微硬一点,有点小焦的黄色更好吃。