夜来香煎蛋怎么做才好吃,最正宗的夜来香煎蛋制作方法

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夜来香煎蛋的做法步骤图,夜来香煎蛋怎么做好吃

农历六七月,夜来香当季,拿来做菜刚好

用料  

鸡蛋 2个
夜来香 一把(不足一两)
肉碎 适量
适量

夜来香煎蛋的做法  

  1. 热油锅,倒入洗净的夜来香花,先大火炒干水汽,再小火煎香(两分钟内)

  2. 鸡蛋里面加入肉碎和盐,打碎

  3. 鸡蛋液倒入夜香花油锅,两边煎香即可

小贴士

用小一点的平底锅,煎出厚度,有点像烘蛋饼,这样口口都是夜香花,又香口感又好哟😄

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