香煎羊排配烤南瓜的做法和图解,香煎羊排配烤南瓜怎么做更好吃

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香煎羊排配烤南瓜的做法步骤图,怎么做好吃

满眼的南瓜啊,哈哈哈,是不是因为是南瓜的季节呢。在超市买到了一大块十二肋法式羊排,260元,考虑到自己家里吃吃,所以还是一根一根切下来了,切下来一共有24根羊排,如果家里有很多人来聚餐可以考虑一整块一起烤,吃起来肯定暴爽啊。方子是贝太厨房里面的,不过我根据自己现有的材料稍微改动了一下,真的是简单美味

用料  

羊排 3根
南瓜 半个
橄榄油 15ml
百里香 稍许
黑胡椒粉 3克
5克
黄瓜 几片
胡萝卜 几丝
色拉油醋酱 稍许

香煎羊排配烤南瓜的做法  

  1. 把羊排用盐,黑胡椒粉和5ml橄榄油拌匀腌制15分钟(有一块羊排是最边上的,所以看着卖相不如其他两块)

    香煎羊排配烤南瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 南瓜去皮去籽,加入5ml的橄榄油后放入南瓜和百里香略煎上色

    香煎羊排配烤南瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然后把南瓜放到烤箱里面去180度20分钟烤熟

    香煎羊排配烤南瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把黄瓜和胡萝卜切碎后放入油醋酱拌匀,一定要爽口的色拉酱(用意大利黑醋更加赞)

    香煎羊排配烤南瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 中火将锅中的油烧至6成热,开始煎腌好的羊排,反正自己吃,一定要煎煎熟,煎好后把南瓜放在羊排旁边,撒上之前做好的色拉。还有一块长得不好看,没让它上照。

    香煎羊排配烤南瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 成品出来咯

    香煎羊排配烤南瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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