原汁原味儿的「干锅扇贝」的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味儿的「干锅扇贝」做法

大多数人吃海鲜都是辣炒，麻辣重口味的多，其实！原汁原味才是最鲜美的，应了内句话：鲜溜儿溜儿滴😁😁

今天就来个  ‘干锅’  扇贝，简单易学，又好吃😊

用料  

原汁原味儿的「干锅扇贝」的做法  

1. 买回来的扇贝在水龙头的活水下，用刷子一个个的刷洗干净

2. 锅里无油，无水，把刷好的扇贝放锅里，盖上盖子加热。

3. 加热三分钟左右，就能看到扇贝都张嘴了

4. 张嘴的扇贝能  吐  出来很多水儿，这时就可以出锅了

5. 鲜美的扇贝装盘享用吧～

6. 「干锅扇贝」得是活的扇贝，死的扇贝煮的时间在久也不会张嘴。
   
   切记切记～ 再就是煮沸后，张嘴儿就好，煮时间长就会老了