黄豆提前一晚洗净（手抓一小把即可，个人不喜过于浓稠的），放入破壁机内泡发（两杯水，两个人的份量）
第二天早上起来加入适量的白糖调味（份量按个人喜好），选择“快递豆浆”模式，按“启动”键（一般需时30mins），就可以等喝啦！
鸡蛋打入碗中打散，加入少许生粉水，搅拌均匀，可加入少许盐提味，入油锅炒成滑蛋（小火、快速），取出铺在麦皮上。
番茄切片，继续铺上。
培根下油锅，煎至双面金黄，取出铺上。
按个人口味挤上适量的番茄酱、沙拉酱，最后铺上麦皮。
用手把三明治稍稍按牢，沿对角线切开成两片三角型即可。
多出的配料可用于摆盘～番茄加入少许白糖口感更好哦。
