土豆底披萨怎么做才好吃,最正宗的土豆底披萨制作方法

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土豆底披萨的做法步骤图,土豆底披萨怎么做好吃

用料  

土豆 1个
面粉 5克
鸡蛋 2个
马苏里拉芝士 适量
番茄 适量
蘑菇 2个
鸡胸肉 1块
玉米粒 适量
豌豆粒 适量

土豆底披萨的做法  

  1. 土豆切片再切丝,过水去淀粉,加入5克面粉

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  2. 抓匀

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  3. 平底锅加油烧热,摊平土豆丝,大火定型,改中火煎

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  4. 两个鸡蛋打入碗中搅匀

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  5. 鸡蛋液倒入平底锅的土豆丝饼上,大火定型,中火煎,翻面两面煎定型

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  6. 土豆鸡蛋饼上撒上马苏里拉芝士、番茄酱

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  7. 两个蘑菇洗净切片,鸡肉脯切片,玉米粒,豌豆粒备好,还可以加一点洋葱切丝。

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  8. 铺上蘑菇片

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  9. 继续铺上玉米粒和豌豆粒

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  10. 铺上鸡肉片,也可以换成其他的肉

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  11. 最上层再撒上马苏里拉芝士

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  12. 烤箱预热,180度烤15分钟

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