超快手樱桃酥粒派 cherry crumble🍒（附酒渍樱桃做法）的做法步骤及图解,美味正宗的超快手樱桃酥粒派 cherry crumble🍒（附酒渍樱桃做法）做法

如用罐头樱桃代替，可省略步骤1-步骤7

用料  

超快手樱桃酥粒派 cherry crumble🍒（附酒渍樱桃做法）的做法  

1. A酒渍樱桃做法：先将樱桃去核
   

2. 水中加入糖和适量肉桂、丁香
   

3. 滴入柠檬汁，烧开至糖溶化
   

4. 加入樱桃，再次烧开，沸腾5分钟左右

5. 关火，加入40g朗姆酒
   

6. 再次烧开后关火
   
   

7. 将樱桃和过筛后的液体装入事先消毒的容器，密封放进冰箱冷藏

8. B酥粒派做法：面粉中加入椰糖/红糖、肉桂粉和一小撮盐
   

9. 加入100克切成小块的冷黄油，搓成可以轻易成团的粗砂粒状

10. 烤盘铺上约400克酒渍樱桃（可用罐头樱桃代替）
    
    

11. 100克樱桃汁中加入约8克玉米淀粉，搅拌均匀
    

12. 倒入装有樱桃的烤盘中

13. 烧至黏稠

14. 铺上酥粒，烤箱预热200度烤30分钟左右
    

15. 出炉开吃😋这个时候有一勺冰淇淋就更完美了