酒渍苹果muffin玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酒渍苹果muffin玛芬蛋糕做法

一直很想做muffin，但是我是戚风控呢😄，我以后也要变玛芬控了呢！😊

用料  

酒渍苹果muffin玛芬蛋糕的做法  

1. 事先准备：
   1、牛奶、鸡蛋、黄油恢复至室温；
   2、B中材料混合过筛；
   3、烤箱预热190度；

2. 1、A中材料混合，用蛋抽搅拌至颜色发白；

3. 2、加入酸奶，用蛋抽搅拌均匀；

4. 3、分三次加入打散的蛋液，每次加入都要充分搅拌；
   

5. 4、将1/3的B加入碗中，趁有残留干粉时加入一半牛奶，充分搅拌，再加入1/3的B，剩余牛奶、1/3的B，每次加入都要充分搅拌；

6. 6、苹果切丁，可用酒渍，也可以用新鲜苹果，或者糖水煮苹果，都可以的这一步应该是提前做的。

7. 7、把面糊放入纸杯中（面糊的分量根据纸杯大小自己掌握），放上苹果丁，上面再放一些面糊，轻轻震一下，入烤箱。这个分量我做了差不多8个，每个在70克～80克之间。
   

8. 8、烘烤20分钟，出炉，稍晾一会儿，把糖霜浇上。
   

小贴士

糖霜制作的方法就是把糖粉和水混合搅拌，可以加一些水果粉增加色彩。