入坑一年多,开个菜谱记录自己做的蛋糕,单纯分享和记录,不是做私房的,每一个蛋糕都是亲手做的😁
用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 40克 |
白砂糖27 | 克 |
玉米油35 | 克 |
低筋面粉 50 | 克 |
盐 0.2克 | |
香草精 1.5 克 | |
奶油: | 400克 |
用于6寸的蛋糕抹面和夹心 | |
白砂糖 | 24克 |
记录自己做的生日蛋糕的做法
蓝莓渐变冻芝士
贺寿蛋糕
麦昆主题蛋糕,第一次做调色围边,奶油没打够状态。
简约蛋糕
贺寿蛋糕
巧克力淋面蛋糕
贺寿蛋糕
青提蛋糕
简约蛋糕,自己种了颗百里香,拔下来就能装饰。
第一次抹面比较成功,榴莲奶油的蛋糕。
围边也是奶油打的不够
简单的珍珠皇冠款式
手指饼干围边装饰的提拉米苏
一颗抹茶圣诞树,口味非常清爽
小贴士
看看最后能做多少个蛋糕