之前喜欢做奶油蛋糕卷，后来吃腻了～
就想试着做葱香肉松味，结果也出乎意料的好吃～
噢，对了，表面可以洒一点芝麻噢，会更香！
用料
| 牛奶 | 60克 |
| 玉米油 | 45克 |
| 细砂糖 | 50克（10g蛋黄糊，40g蛋白糊） |
| 低粉 | 65克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 盐 | 1克 |
| 小葱 | 一小碗 |
| 肉松 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法
准备材料
![手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第2张]( "手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第2张")
准备材料
![手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第3张]( "手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第3张")
牛奶➕油混合均匀
![手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第4张]( "手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第4张")
加入10g糖跟1g盐打散
![手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第5张]( "手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第5张")
筛入低粉，翻拌均匀
![手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第6张]( "手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第6张")
鸡蛋分离，打入四个蛋黄
![手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第7张]( "手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第7张")
全部搅晕他们
![手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第8张]( "手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第8张")
蛋白➕玉米淀粉（没有可不加）➕剩余糖打至上图状态
![手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第9张]( "手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第9张")
先取三分之一翻拌
![手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第10张]( "手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第10张")
再倒入剩余蛋黄糊，全部翻拌均匀
![手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第11张]( "手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第11张")
倒入28*28模具
表面洒葱花，肉松跟芝麻![手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第12张]( "手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第12张")
160度上下火20min
![手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第13张]( "手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第13张")
🔔
出炉了![手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第14张]( "手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第14张")
夹肉松跟沙拉酱
![手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第15张]( "手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第15张")
小贴士
1.表面不要洒➕紫菜的肉松哦，不然会焦，卷的时候里面就可以任你加，喜欢加啥肉松都行
2.表皮要烤干，不然会粘，
但也不能太干，不然会裂开～😥