有巧克力的点心好适合冷冷的天气，一杯咖啡加一块巧克力chips饼干就觉得幸福了
用料
| 低筋面粉 | 160g |
| 黄油 | 70g |
| 细砂糖 | 25g |
| 红糖 | 30g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 朗姆酒 | 5ml |
| 盐 | 2g |
| 耐烤巧克力豆 | 80g |
chocolate chips cookies的做法
黄油室温软化到用手指按压会凹陷的程度，用打蛋器搅打成乳霜状
加入细砂糖和红糖以后继续搅打到蓬松，加入2g盐
鸡蛋打散以后分三次加入黄油糊中，搅打均匀
分两次筛入低筋面粉并且用刮刀拌匀
加入耐烤巧克力混合均匀
用勺子取等量的面团放入手中搓圆，然后压扁以后放烤盘上，饼干之间要保持距离
放入预热到160度的烤箱中，烘烤约15分钟
烤好放网架上晾凉，然后放入密封罐里保存
![chocolate chips cookies的做法步骤图 第2张]( "chocolate chips cookies的做法步骤图 第2张")
小贴士
没有耐烤巧克力也没有关系，可以用巧克力块，需要把巧克力块切成小丁，巧克力如果融化也不用担心，等到冷却后继续凝固就可以了