用料1 (油皮)
| 中粉 | 320克 |
| 猪油 | 110克 |
| 糖 | 15克 |
| 水 | 120克 |
用料2 (油酥)
| 低粉 | 220克 |
| 猪油 | 100克 |
| 芝麻绿豆馅 |
芝麻绿豆椪的做法
将油皮材料和油酥材料分别揉匀，静置30分钟
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将油皮和油酥各分成20等份，用油皮包住油酥
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包口向上擀成长约10CM宽5CM的长椭圆形，卷起松弛10分钟，再重复擀卷，卷起再松弛
将做好的酥皮包上绿豆馅，封口向下，稍微压扁，表面刷点蛋液
放进预热好的烤箱中层，175度，25分钟
芝麻绿豆椪怎么做才好吃,最正宗的芝麻绿豆椪制作方法
炊艺屋
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