吃块萌萌的轻松熊饼干,享受片刻宁静,从今天开始像轻松熊一样平静的过生活。
用料
黄油 | 50克 |
蛋黄 | 一个 |
糖粉 | 35克 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 0.5克 |
盐 | 适量 |
棉花糖 | 适量 |
巧克力块 | 适量 |
轻松熊棉花糖夹心饼干的做法
黄油软化后手动至顺滑,依次加入糖粉、蛋黄液、过筛面粉搅拌均匀。
将面团搓圆擀平,厚度约0.5厘米,冷冻十分钟左右。
取出面团用方形模具压出面皮并放置烤盘。
其中一半面团用牙签在中间划出一条痕。
然后在面团上搓洞。
有划痕的一半是饼干表面,另一半是饼干底。放入预热好的烤箱,165度15分钟。
取出烤制好的饼干,将表面没有划痕的饼干翻面,并将棉花糖放置其上。将烤盘再次放入预热好的烤箱170度5分钟。
取出烤制好的饼干,将表面没有划痕的饼干翻面,并将棉花糖放置其上。将烤盘再次放入预热好的烤箱170度5分钟。
等饼干冷却间隙,黑白巧克力装入裱花袋并隔水加热。
饼干冷却后就可以在表面上描出眼睛和鼻子啦!
做好啦!