配方借鉴自不私藏面包匠人的，猫舌饼，因为原方感觉很甜，所以糖的分量减少了很多，感谢不私藏的推送配方，真的很值得尝试品尝的小饼干，闲暇的下午时光，几块小饼干，配上一杯手冲咖啡，很是惬意。
用料
| 黄油 | 60克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 糖粉 | 30克(10克、20克各一) |
| 蛋白 | 50克(25克两份) |
| 低粉 | 50克 |
蛋白薄饼干的做法
蛋白薄饼干怎么做才好吃,最正宗的蛋白薄饼干制作方法
炊艺屋
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