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曲奇饼干算是烘焙的第一堂课,各种不同造型的卡通造型,操作简单还美味,用来表达自己的心意再适合不过~特别受到女孩子们的欢迎!
用料
欧澜淡味小黄油 | 80g |
展艺低筋面粉 | 95g |
展艺糖霜(糖粉) | 30g |
全脂牛奶 | 20g |
展艺扁桃仁粉 | 20g |
入门简单易学的曲奇饼干——最适合情人节送给Ta的走心礼的做法
材料准备。
低筋面粉和扁桃仁粉过筛混合均匀备用。
室温软化的黄油加糖霜打至发白,体积蓬松。
相比于传统黄油块,如果担心浪费,可以选择欧澜小黄油。
分装小黄油都是独立包装,小小一个撕开就能用,非常方便,不像大块的黄油还要切开,而且很好量取,每块8g,性价比极高,做东西都不用称重了。加入牛奶拌匀。
加入混合均匀的低粉和扁桃仁粉拌匀。
每次做曲奇时,都觉得形状
别担心~我这有一款曲奇神器!专门适合烘焙入门新人~
展艺曲奇饼干枪!
一个套装含有16个花片+6个花嘴
各种复杂图案都不在话下!将混合好的饼干糊装入曲奇枪中,挤出各种花型。
放进预热好的烤箱上火160° 下火150° ,烘烤20~25分钟即可。
铛铛~又可爱又好吃的曲奇饼干就完成啦
上班族可以拿去当下午茶
学生党可以当早餐
深夜美食爱好者能用来解馋
最关键的是!!
可以用来晒朋友圈√
这个周末就做起来吧!
小贴士
不管是配方还是操作都超级超级简单,但是烤箱温度或许有不同,可以按照自己的实际情况调整时间。