家庭版牛仔骨的做法和图解,家庭版牛仔骨怎么做更好吃

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家庭版牛仔骨的做法步骤图,怎么做好吃

很喜欢去小鱼小牛吃牛仔骨,就是价格有点小贵哈,试试自己在家做下,味道也还不错(*๓´╰╯`๓)♡

用料  

牛仔骨 大希地牛仔骨2包,外加一包牛排
青椒 1个
萝卜 半根
1根
大蒜 1瓣
烧烤酱 1勺
蚝油 半勺
半勺
1克
1克

家庭版牛仔骨的做法  

  1. 烧烤酱一勺

    家庭版牛仔骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛仔骨用厨房纸把血水擦干,加烧烤酱,蚝油,料酒,生姜,葱头腌制一小时

    家庭版牛仔骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中热油,放牛仔骨进去煎熟下捞出

    家庭版牛仔骨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 配菜

    家庭版牛仔骨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 油热后放入大蒜爆香

    家庭版牛仔骨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加胡萝卜和青椒继续翻炒

    家庭版牛仔骨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加前面煎好的牛仔骨倒进去翻炒几下,加糖,盐,再挤一点烧烤酱,一点水翻炒一会

    家庭版牛仔骨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加葱段翻炒两下出锅!

    家庭版牛仔骨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

可以加洋葱,家里没有洋葱了,就没放!牛仔骨煎两面变色,不要太久,会变老!