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用料
豆炸裹韭菜的做法
锅里放油,炒韭菜,七分熟,加盐翻炒均匀,装盘。
豆炸
用刀开小口
把韭菜塞里面,塞满
塞满韭菜的豆炸
锅里放一碗水,烧开后,放适量油,盐,酱油,烧开后摆放进做好的豆炸,中火慢煮五分钟,
翻面再薇煮,水分差不多干了,关火盛出装盘。
成品图
开吃
小贴士
韭菜里可以炒鸡蛋或炒肉末,再放进豆炸里,也很好吃哦。