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用料
┏┈┈┈┈┈┈┈┈┓♥ 凉拌白肉 ♥ ┗┈┈┈┈┈┈┈┈┛的做法
➣五花肉洗净加姜大葱大料料酒少许煮熟放凉备用➣半根大葱斜刀切,切菜切段,蒜拍碎备用
➣将放凉的五花肉切薄片装盆➣把准备好的大葱,芹菜,蒜入盆加入盐,味精,鸡精,白糖,花椒粉,红油拌好入盆即可
小贴士
凉拌菜味道的好与坏一多半是取决于红油,所以制作红油非常重要