妈妈的味道~用料黄瓜2根蚝油1勺盐少许香油少许超简单快手凉拌黄瓜的做法黄瓜和调料拌匀,完成✅五分钟完成,超简单又爽口的开胃小菜!...
12-29
🪷炎炎夏日来一锅鲜香麻辣的小海鲜真是太绝绝子啦!80块钱的海鲜,20元的调料🧂,100元做一盆无与伦比的捞汁小海鲜用料虾只鲍鱼只花蛤扇贝肉牡蛎柠檬个小米辣白芝麻姜葱香菜蒜末片白糖食盐纯净水克鱼露味极鲜料酒👩🏻🍳...
12-31
隔离居家的日子,冰箱里还剩一根茄子,来吧,让它变成小咸菜!用料茄子1个蒜1头香菜5根盐适量蚝油1勺蒸鱼豉油1勺快手蒜茄子一只茄子的快乐的做法茄子上锅蒸15-20分钟,视茄子大小,我这个蒸了18分钟,蒸熟后开锅凉凉,用筷子把中间划...
12-31
不吃又饿,吃多又胖😱夏日小仙女们真是左右为难🧚这款凉拌菜属于低脂,又可以按喜欢的口味调配,饱腹感也是足足的,强推👍🏻用料鸡蛋2-3个千页豆腐半块虾仁4只水果玉米4根金针菇半把娃娃菜半颗彩椒2个生菜适量紫甘蓝适量苦菊...
12-31
用料香菜3根生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺黄瓜1根千张1张辣椒粉1勺小米椒3个白芝麻2克蒜沫3瓣葱花3根开胃菜凉拌豆腐皮,酸酸辣辣巨下饭的做法食材:豆腐皮,小米辣,黄瓜,香菜,白芝麻,葱花,蒜沫,芝麻,辣椒粉,生抽,醋,耗油,食用油锅里水开下去...
12-29
用料千张豆腐皮3张胡萝卜半根香菜1根红辣椒2个大蒜3瓣辣椒粉1勺白芝麻1勺生抽2勺耗油1勺白醋2勺白糖1勺夏季开胃凉拌千张的做法准备食材:千张豆腐皮切条,胡萝卜擦丝,大蒜切末,红辣椒切圈千张先下锅濯水几分钟,去除豆腥味取...
12-29
夏天到啦,凉菜该光荣的上餐桌了……鸡胸肉超级低脂,适合减肥的姐妹尝试,这样的做法鲜嫩不柴,别再吃水煮鸡胸了,快来试试吧!用料鸡胸2块盐适量生抽适量蚝油1勺花椒10粒葱1根姜2片蒜末5瓣细辣椒面儿1勺减脂凉菜麻辣鸡丝儿~的做...
12-29
私房吃法分享!解救吃不完的辣条,缓解辣条的腻,搭配黄瓜味道很惊艳!用料黄瓜3根辣片1袋黄瓜辣丝的做法黄瓜,辣片切丝,辣片放在上面不用拌小贴士不用拌哦,拌的话,在黄瓜下面的辣条会泡软,影响口感...
12-29
夏天不爱开火做饭,想随便吃点什么清淡凉爽的东西,大拌菜总是方便美味又营养的选择!用料生菜片洋葱个黄瓜根西红柿个苹果个夏日救星-大拌菜(沙拉)的做法【大拌菜的搭配公式】1.可以生吃的绿叶菜:如生菜,芝麻菜,苦苣,甘蓝等等等...
12-31
因为有个爱吃的儿子和爱做美食的嫲嫲用料澄面(小麦淀粉)160克低筋面粉40克水400克盐(可不放)4克花生酱适量黄瓜适量豆芽适量陈醋适量生抽适量油泼辣子适量澄面版凉皮(免洗面)的做法把澄面和低筋面粉混合把水和粉混合成粉浆...
01-01
夏天的美食,香啊!用料菠菜粉丝花生,胡萝卜丝,料汁菠菜拌粉丝拌菠菜凉菜菠菜鸡蛋酱蒜香菠菜麻酱拌菠菜的做法一、菠菜拌粉丝粉丝热水烫,泡8至10分钟花生炸熟胡萝卜切丝锅里加热水,加盐和油,下菠菜,水开下锅水开捞,不要焯水时间...
12-31
食材🍃鸡爪500克香菜一把柠檬半个樱桃萝卜6个蒜8瓣小米辣1个葱姜、料酒适量调料:1勺白糖+5勺生抽+1勺蚝油+3勺陈醋+1勺老抽做法🍃1.鸡爪洗净冷水下锅放入葱姜、料酒煮20分钟2.捞出鸡爪凉水冲洗放入凉白开浸泡半小时3....
12-29
家里常做的凉拌菜。黄瓜,花生、木耳、腐竹,芝麻一起搭配,非常鲜香爽口。👉小贴士1️⃣黄瓜应该用糖腌制杀水,才会爽脆可口哦!2️⃣腐竹用温水和盐,20分钟能快速泡发好。或者入水中,用微波炉加热一下,也可以快速泡发好。3️⃣木耳用...
01-02
用料醋1勺生抽1勺香菜0.5根香油1勺鸡精1勺凉拌土豆片(四川味)的做法土豆🥔该准备的基本材料我已经放出来了,可参考哈,土豆我切了两个,切薄一点四川每家人家中应该都有这个玩意儿吧,做凉拌菜或者平时煮面条必备吧,灵魂~土豆在...
01-03
用料笋干150克红绿椒各1个生抽半勺醋少许油适量彩椒笋干丝,夏季减脂菜的做法材料准备:笋干150克红绿椒各1个生抽半勺醋少许油适量笋干提前浸泡,待软后撕成细丝,继续浸泡至淡味。彩椒切丝。热锅冷油,倒入笋干丝,翻炒均匀,加...
12-31
用料粉丝1把包菜0.5颗胡萝卜1根青辣椒1颗生抽3勺盐3克白糖5克老抽3勺醋6勺辣椒油3勺蚝油1勺香油2勺低脂凉拌粉丝包菜的做法包菜清洗干净切丝备用胡萝卜擦丝备用粉丝一把冷水泡开,焯水30秒捞出控干水分(不泡开的话焯水1...
12-29
就夏天喜欢吃清爽点。哈哈。就学了这个用料金针菇半把豆皮1张蒜10瓣生抽1勺醋1勺盐适量白糖1勺小米辣5个香菜1根油少许蚝油1勺辣椒面2勺白芝麻1勺凉拌金针菇豆皮的做法厨房抽油烟机依旧没修好。哈哈哈1.碗里放蒜末,小...
12-29
一个完全适合新手的凉菜方子~酱汁可用来调配任何你喜欢的食材~能吃香菜和熟花生的朋友可以最后加一点~用料黄瓜3根大蒜半头熟猪头肉巴掌大小的一块盐2克味精3克米醋3勺白糖3克香油2滴超简单的猪头肉拌黄瓜🥒的做法1,黄...
12-30
用料鸡腿4只(多整几只大鸡腿,不会后悔的)葱、姜适量盐适量食用油适量葱姜鸡-夏日凉菜,口味清淡的做法煮鸡腿用的:葱段、姜片调味用的:葱末、姜末、尖椒末(可有可无)鸡腿洗净放入锅中,加水煮沸加入葱段、姜片、三勺盐,大火煮开,转...
01-05
用这个刀法的时候我觉得很有意思,两边切完萝卜居然它不会断,相信你也会有如此体会。以前切菜草草了事,拿到萝卜,学习切法,观察下刀处,花20~30分钟切萝卜,一刀一刀下去,听到萝卜的脆爽,闻到萝卜的辣味,食材仿佛在表达自己的由来。...
12-29
去了一趟新疆,让我念念不忘的,除了烤包子,就是菠菜拌面筋了。众所周知,面筋是面粉里洗出来的,可是面粉洗面筋,产出量太少了,而且也麻烦,后来得知有一种东西叫面筋粉,也叫谷元(元也写作月元)粉,果断买来试验。谷元粉是个好东西,水...
01-01
用料三黄鸡只姜片葱根料酒很多净水方便操作的白斩鸡的做法深锅烧水,放入葱姜,水要多,可以没过鸡;水烧开,放入鸡,加点料酒,大火烧10分钟,关火;闷20分钟,取出鸡,放入净水中冷却,冰水更佳...
12-29
夏天来啦!西瓜上市!吃完的西瓜不要扔掉哦,还可以做成美味的的西瓜皮酱瓜,清爽开胃!新手易操作,赶快做起来~...
12-29
炎热夏天里的一丝清凉,添加了秘制调料,清爽小萝卜...
01-07
用料金针菇2把黄瓜1根盐3克糖5克生抽1勺醋2勺芝麻油适量炎炎夏日吃什么——【黄瓜拌金针菇】的做法做法:1黄瓜切丝。蒜切好备用。2金针菇洗干净,焯水控干。3把金针菇和黄瓜放入碗中,加入蒜,盐,糖,生抽,醋和芝麻油拌匀即可。...
12-30