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厌倦了大油大腻,但始终忘不了的是那一口鲜!虾,就是我最爱的食材,没有之一。
用料
【coco厨房】煮大虾的做法
锅内倒入清水,放入少许姜片
水沸腾后,倒入大虾煮约2分钟
捞出熟虾,摆盘。淋少许生抽。撒少许现磨黑胡椒,小葱装饰。
小贴士
1,不要用料酒,会影响虾的鲜味。3.4片姜片即可。2,清洗生虾时可用牙签在虾的第三段虾壳处横穿,抽去虾线。