蘑菇韭菜炒鸡蛋的做法和图解,蘑菇韭菜炒鸡蛋怎么做更好吃

清理冰箱，自由搭配”

用料  

蘑菇韭菜炒鸡蛋的做法  

1. 蘑菇韭菜炒蛋

2. 准备材料。
   平菇手撕下，大小均匀即可，洗净焯水，焯水时放点盐，方便入味。
   韭菜洗净切寸断。
   鸡蛋放入5克盐打散备用。

3. 起锅，放油，油热，下韭菜，翻炒

4. 韭菜稍变色下鸡蛋，翻炒

5. 鸡蛋成形，下平菇翻拌均匀，即可

小贴士

简单快手。
人多时，菜不够了？来个炒鸡蛋吧，大葱！韭菜！素炒都可以的！经济实惠又快手。