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又可以当菜,又可以当主食。好吃又简单。
用料
红薯萝卜的做法
红薯和萝卜洗净去皮。我的这个萝卜和红薯都太大了,每个只用了一半,就够一顿的量了。
切小块。
倒入油,将蒜爆香。
倒入萝卜和红薯,加适量水,倒入生抽。其实可以先把萝卜煮入味,再放红薯。因为红薯很容易煮烂,而萝卜要煮的久一点才能入味。
我煮了20分钟,汤汁收干就可以出锅了。因为番薯本身就很甜了,所以就没有放糖。