我有时候周末中午起晚了懒得烧菜,就会给自己做一份番茄金针菇,配上一小碗米饭正好。
用料
金针菇 | 1把 |
西红柿 | 2个 |
葱 | 4根 |
蒜 | 2瓣 |
番茄金针菇🍅绝对是酸甜下饭利器的做法
1⃣️番茄去皮切成小块,金针菇洗干净切小段
2⃣️锅里倒油,先把切成小段的葱花和蒜泥放进去炒香
3⃣️把切好的番茄放进去炒出汤汁
4⃣️再把金针菇放进去翻炒
5⃣️加半碗热水、一勺蚝油、一勺生抽、一小勺盐和鸡精,翻炒均匀盖盖焖3分钟
6⃣️全部煮熟后记得撒点葱花
然后就能出锅享用啦~
做法真的超级简单
色香味俱全😋
see u tomorrow😄
小贴士
从准备到享用大概也就十几分钟的时间,肉食爱好者还可以加一点肥牛、虾滑之类的材料一起煮。