茄汁芝士虾滑浓汤的做法和图解,茄汁芝士虾滑浓汤怎么做更好吃

总有一些疲惫的时刻在晚班夜归时来临。
从冰箱翻出些吃的，凑在一起，竟意外的好吃。
生活与人生，大概总有些临时起意，而出其不意的美好…

用料  

茄汁芝士虾滑浓汤的做法  

1. 准备材料。
   1圣女果洗净
   2蒜切成小碎块

2. 在锅中倒入适量油，翻炒蒜粒至微黄。

3. 加入切块的圣女果。
   洗净后直接切块，不用做太多处理。
   翻炒至圣女果半熟，出汁。

4. 加入一大勺番茄酱。
   不建议用番茄沙司，会有甜味。
   原制的番茄酱或番茄膏最好。
   其他的番茄口味的意面酱也可以试试，期待碰撞出不同的美味哦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

5. 翻炒均匀。

6. 在锅内加入半锅冷水。
   我用的锅是18厘米的雪平锅，正好够一人食用。
   同时，加入五粒虾滑，五粒蛋饺。
   没有蛋饺的可用肉片，火锅丸子，蟹棒替代。
   在汤汁煮开后，盖锅煮2-3分钟。
   在锅内加入一片芝士，煮化。
   加入一勺白胡椒粉。
   

7. 加入适量盐，黑胡椒粉，葱段洒在表面。
   享用温暖的浓郁的幸福吧。

小贴士

可自行加入蔬菜，菌类，或自己喜欢的肉类，圆子等。
烘培最大的意义是让自己觉得快乐和温暖。